Bedrijfssector

 

Voor deze opdracht werd gekozen voor de horecasector, meer specifiek een familiale horecaketen met meerdere vestigingen (KMO). Dit type onderneming beschikt meestal niet over een eigen IT-afdeling, maar heeft wel nood aan centrale personeelsplanning, voorraadbeheer en realtime inzicht in rendabiliteit per vestiging. 

Reference Case

De fictieve horecaketen “Bistro De Smaakmakers” heeft drie vestigingen in Oost-Vlaanderen (Gent, Deinze en Oudenaarde) en telt 48 medewerkers.

Typische pijnpunten binnen deze keten zijn:

  • Manuele personeelsplanning

  • Bestelfouten tijdens piekuren

  • Food waste door gebrek aan vervaldatabeheer

  • Geen centraal aankoopbeheer

  • Geen realtime marge-inzicht per vestiging

  • Administratieve verplichtingen zoals Peppol

Voorgestelde Cloud Oplossing

Productnaam: Odoo Online (SaaS)
 Fabrikant: Odoo S.A.

Hoe gevonden:
 Google search: “restaurant cloud ERP Belgium multi location”

Belangrijkste functionaliteiten:

  • Restaurant POS

  • Voorraadbeheer met vervaldata

  • Planning module (shifts)

  • Multi-warehouse / multi-vestiging beheer

  • Accounting + Peppol België

  • Rapportering en dashboards

Bronnen

Functionaliteit Restaurant POS:
 https://www.odoo.com/app/point-of-sale-restaurant

Pricing informatie:
 https://www.odoo.com/pricing

Peppol België:
 https://www.odoo.com/nl_NL/electronic-invoicing/belgium

Belgische boekhoudlocalisatie:
 https://www.odoo.com/documentation/18.0/applications/finance/fiscal_localizations/belgium.html

Waarom Onze Oplossing geschikt is

Odoo Online is een volledig cloudgebaseerde SaaS-oplossing die verschillende bedrijfsprocessen integreert in één centraal systeem.

Voor een familiale horecaketen met meerdere vestigingen betekent dit:

  • Centrale aansturing van alle vestigingen

  • Realtime inzicht in verkoop en marges

  • Minder food waste dankzij vervaldatabeheer

  • Efficiëntere personeelsplanning

  • Automatische Peppol- en boekhoudondersteuning volgens Belgische regelgeving

Doordat het een SaaS-model betreft, zijn er geen eigen servers of IT-medewerkers nodig. De oplossing is schaalbaar per vestiging en per gebruiker, wat het geschikt maakt voor groeiende KMO’s.

Maak jouw eigen website met JouwWeb